蓮子馬蹄糖水是一道美食，製作原料主要有蓮子。 基本介紹 中文名：蓮子馬蹄糖水主要食材：蓮子，馬蹄糖輔料：糖製作工藝：煮 菜名,主料,輔料,製作步驟, 菜名蓮子馬蹄糖水主料蓮子40g輔料枸杞10g冰糖適量製作步驟1.蓮子用清水泡軟，清洗乾淨；馬蹄清洗乾淨後，切成小顆粒狀；2.蓮子放入鍋中，加入適量水，煮10分鐘後，加入馬蹄同煮；3.待蓮子變軟變糯後，加入冰糖煮至融化後，加入枸杞同煮片刻即可。
