蓮子雪梨紅糖水

用料：

蓮子、梨、紅糖

做法：

1、將乾蓮子泡發後放在煲里用慢火煮。

2、待蓮子快軟爛時，放入去皮的梨肉，我選用的是豐水梨，它肉質細嫩，待梨燉爛後，加入適量的紅糖煮2分鐘就好了。