蓮子鍋焦茶

基本介紹

• 中文名：蓮子鍋焦茶
• 主要原料：蓮子，鍋巴
• 做法：將蓮子去心 鍋巴炒黃製成鍋焦
• 食法：用溫開水沖泡當茶喝

名稱

蓮子鍋焦茶

製作方法

材料：蓮子500克、鍋巴500克

做法：將蓮子去心，再將鍋巴炒黃製成鍋焦，把蓮子、鍋焦一併研成粗末，備用。每次取粗末10克，白糖適量，一同放入茶杯內，用溫開水沖泡當茶喝。