蓮子銀耳桂蜜湯是以銀耳、蓮子為主料製作的菜品。 基本介紹 中文名:蓮子銀耳桂蜜湯主要食材:銀耳各7.5克,蓮子30克調料:桂花蜜、冰糖適量功效:清潤滋補 做法1.銀耳泡開,去雜質,撕成細條;蓮子洗淨,去除蓮心,用水泡發。2.鍋置火上,加入蓮子,武火煮沸,轉入文火,快熟時加入銀耳及冰糖,煮至熟。3.放涼後移入冰櫃,吃之前加桂花蜜。