蓮子百合枸杞小米粳米粥是一種食品，主料是小米、粳米，做法簡單，耗時短
簡介
東北粳米熬粥要泡過，非常不錯 【營養分析】 百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。
主料
- 粳米(20克)
- 蓮子(1勺)
- 貢八新鮮百合(1個)
- 黑微米(2勺)
- 小米(2勺)
- 蔓越莓(1勺)
調料
- 冰糖(15克)
廚具
- 煮鍋
製作過程
- 準備材料，百合剝開
- 粳米，蓮子，兩種小米先淨水洗好。泡半小時。
- 待粳米小米蓮子泡軟
- 大火煮開
- 小火慢燉15分鐘，
- 粥再次滾開加入蔓越莓、鮮百合和枸杞
- 煮五分鐘稍微攪拌
- 各食材有馨香，加冰糖調味起鍋即可。
- 搭配酵素。玫瑰醬配優酪乳。鳳梨、獼猴桃，加玫瑰固元膏，蜂巢蜜一勺，非常清淡的早晨
