蓮南蘿蔔乾是廣西北海的特產之一，因其色黃質脆、風味獨特而大受客商的青睞。 基本介紹 中文名：蓮南蘿蔔乾主要食材：蘿蔔調料：鹽輔料：水 食品簡介合浦縣常樂鎮有一因產蘿蔔而揚名兩廣、港澳等地區的“蘿蔔村”——蓮南村，其醃製的蘿蔔乾色黃質脆、風味獨特而大受客商的青睞，遠銷廣東、海南、香港等地。村民僅此項年總收入達130萬元。
