蓑衣黃瓜拌粉皮

蓑衣黃瓜拌粉皮

基本介紹

  • 中文名:蓑衣黃瓜拌粉皮
  • 主要食材:黃瓜,粉皮
用料,做法,

用料

材料
用量
黃瓜
一根
粉皮
一張
香菜
少許
蒜末
白醋
乾辣椒

做法

1. 把黃瓜插在加工器裡面,一擰,就源源不斷地出來了黃瓜條,太驚奇了,兒子簡直把這個當成了玩具
2. 一根黃瓜擰出了一小盆,只需要幾分鐘時間,輕輕鬆鬆,就是技術高超的大師傅也很難做到
3. 把擰出來的黃瓜片擺在盤裡,涼皮切成小段擺在黃瓜上,撒蒜末,香菜葉,鹽,白醋,炸好的乾辣椒段,一盤清清爽爽的蓑衣黃瓜就完工了

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