基本介紹
- 中文名:蓑衣黃瓜拌粉皮
- 主要食材:黃瓜,粉皮
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黃瓜 | 一根 |
粉皮 | 一張 |
香菜 | 少許 |
蒜末 | |
鹽 | |
白醋 | |
乾辣椒 |
做法
1. 把黃瓜插在加工器裡面,一擰,就源源不斷地出來了黃瓜條,太驚奇了,兒子簡直把這個當成了玩具 |
2. 一根黃瓜擰出了一小盆,只需要幾分鐘時間,輕輕鬆鬆,就是技術高超的大師傅也很難做到 |
3. 把擰出來的黃瓜片擺在盤裡,涼皮切成小段擺在黃瓜上,撒蒜末,香菜葉,鹽,白醋,炸好的乾辣椒段,一盤清清爽爽的蓑衣黃瓜就完工了 |
材料 | 用量 |
黃瓜 | 一根 |
粉皮 | 一張 |
香菜 | 少許 |
蒜末 | |
鹽 | |
白醋 | |
乾辣椒 |
1. 把黃瓜插在加工器裡面,一擰,就源源不斷地出來了黃瓜條,太驚奇了,兒子簡直把這個當成了玩具 |
2. 一根黃瓜擰出了一小盆,只需要幾分鐘時間,輕輕鬆鬆,就是技術高超的大師傅也很難做到 |
3. 把擰出來的黃瓜片擺在盤裡,涼皮切成小段擺在黃瓜上,撒蒜末,香菜葉,鹽,白醋,炸好的乾辣椒段,一盤清清爽爽的蓑衣黃瓜就完工了 |
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