蒿草粑(野菜粑)——是湘西少數民族清明節的傳統食品。
據現代藥理研究,清明菜還具有擴張局部血管,降血壓、治療消化性潰瘍、鎮咳、鎮痛等作用。
甜 陷:芝麻、黃豆、白糖。
酸辣陷:菜籽油、酸菜、辣椒、食鹽、蔥。
臘肉陷:土家臘肉、辣椒、食用鹽、蒜、蔥。
蒿草粑(野菜粑)——是湘西少數民族清明節的傳統食品。
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還有一種看似一個湯圓裹在一片葉子裡的,叫做蒿草粑,系糯米做成,口感軟糯,清香宜人。行不多遠,又是一家米豆腐店,卻看到剛剛在前一家品嘗過米豆腐的幾位驢友,...
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