蒸饅頭流程最佳化

蒸饅頭流程最佳化

《蒸饅頭流程最佳化》是定州中學提供的微課課程,主講教師是陳鳳。

基本介紹

  • 中文名:蒸饅頭流程最佳化
  • 提供學校:定州中學
  • 主講教師:陳鳳
  • 類別:微課
課程簡介,設計思路,

課程簡介

《技術與設計2》第二章第四節《流程是怎樣最佳化的》此部分內容,教材上通過兩個案例介紹流程是可以最佳化的以及最佳化的目的、意義等,但是對於學生來說案例有點兒遙遠,所以還是大多停留在理論層次上,本微課通過自製教具的使用能夠使學生通過在實踐中深化、驗證理論的正確性。

設計思路

本微課指導學生通過教師的自製教具,自己動手嘗試最佳化蒸饅頭這一流程,從生活出發,讓學生沒有牴觸心理,同時從自己熟悉的事物出發,讓學生學有所用,學習的積極性非常的高漲,很多學生都抱著好好做,成功後給家人解密的心情進行實踐操作,效果非常好。本節課內容順利完成後,學生們會對流程的最佳化有完整而深刻的印象,非常有利於本章難點內容的推進。

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