蒸雞蛋醬

基本介紹

• 中文名：蒸雞蛋醬
• 主要食材：雞蛋，大醬
• 分類：蒸，醬

用料

材料	用量
雞蛋	3隻
大醬	一袋
青椒	4個
味素	適量
油	適量

做法

1. 這個醬有點臭，但是不算最臭的哈，傳說營口大醬臭，放香其醬就變味了
2. 雞蛋攪拌打散，倒入大醬繼續攪拌
3. 青椒切丁放入攪拌，越小越好
4. 倒入味素和油即可，上鍋蒸，齊活