基本介紹
- 中文名：蒸雞肉餅
- 主要食材：雞肉，馬蹄
- 分類：餅，蒸
用料,做法,
用料
材料 |
雞肉 |
馬蹄 |
香菇 |
生抽 |
蔥花 |
油 |
做法
1. 食材：雞胸肉、馬蹄、香菇。 |  |
2. 將雞胸肉剁成肉醬；將香菇泡軟去蒂切粒；將馬蹄去皮洗淨切粒。 |  |
3. 加入適量的生粉將全部食材拌勻，用湯匙輕輕壓實。 |  |
4. 入蒸鍋中。 |  |
5. 旺火蒸20分鐘。 |  |
6. 揭蓋，即可關火。 |  |
7. 淋上適量的生抽和滾油，上桌後就可美美享用啦(*^__^*) |  |
材料 |
雞肉 |
馬蹄 |
香菇 |
生抽 |
蔥花 |
油 |
1. 食材：雞胸肉、馬蹄、香菇。 | |
2. 將雞胸肉剁成肉醬；將香菇泡軟去蒂切粒；將馬蹄去皮洗淨切粒。 | |
3. 加入適量的生粉將全部食材拌勻，用湯匙輕輕壓實。 | |
4. 入蒸鍋中。 | |
5. 旺火蒸20分鐘。 | |
6. 揭蓋，即可關火。 | |
7. 淋上適量的生抽和滾油，上桌後就可美美享用啦(*^__^*) | |
