蒸軟米糕

蒸軟米糕

基本介紹

  • 中文名:蒸軟米糕
  • 主要食材:軟米,芸豆
用料,做法,

用料

材料
用量
軟米
紅棗
芸豆
豇豆
綠豆

做法

1. 將上邊提過的食材洗乾淨,混合在一起,清水泡2個小時(泡的時間越長越好)
2. 上鍋蒸,最少45分鐘。時間適當延長,這樣更軟糯
3. 出鍋放到一個大盆子裡,用擀麵杖(或者其他的)鋤一鋤,讓豆子和米充分混合

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