蒸蛋空氣炸鍋

蒸蛋空氣炸鍋是以雞蛋、番茄醬為主料的菜品，輔料是凍豌豆（無須解凍）、火腿片。

基本介紹

• 中文名：蒸蛋空氣炸鍋
• 分類：蒸蛋
• 主要食材：雞蛋，番茄醬

用料

材料	用量
雞蛋	2個
番茄醬	1湯匙
凍豌豆（無須解凍）	若干
火腿片	若干
橄欖油	少許
鹽	少許
胡椒粉	少許

做法

1. Airfryer，180度，預熱3分鐘
2. 炸鍋預熱的同時，取1個砂鍋，內壁上刷上橄欖油，鍋底鋪上番茄醬，再將凍豌豆鋪在番茄醬上
3. 凍豌豆鋪完後，往砂鍋內打2個雞蛋，火腿切丁，灑進砂鍋，按個人口味加鹽和胡椒粉
4. 預熱完成，將砂鍋放入網籃，180度烹飪12分鐘，喜歡吃嫩蛋的，時間可以再縮短些
5. 提示音響後，打開網籃，小心的取出砂鍋，就完成了。