蒸胡蘿蔔纓

蒸胡蘿蔔纓是一道美食，製作原料主要有胡蘿蔔纓、麵粉、醋、蒜末。

基本介紹

• 中文名：蒸胡蘿蔔纓
• 主要原料：胡蘿蔔纓，麵粉
• 是否含防腐劑：否
• 工藝：蒸

原料：

胡蘿蔔纓、麵粉、醋、蒜末。

做法：

1、胡蘿蔔纓洗淨控乾水分後摘去老莖切成寸段，將麵粉均勻的裹在蘿蔔纓上。

2、取一微波爐可用容器裝上蘿蔔纓，大火微波2分鐘即可。

3、將蒜末與醋混合成醋蒜汁，吃時蘸食即可。

注意事項

1、蘿蔔纓洗淨後要儘量控乾水分再裹麵粉。

2、每家微波爐火力不同，可2分鐘後取少許嘗一下再調整烹煮時間。

3、如果用蒸鍋蒸的話，時間不宜太長，以免蔬菜變塌。