蒸米粑私房

基本介紹

• 中文名：蒸米粑私房
• 主要食材：米粉_自磨粉才好吃，豬肉

用料

材料

米粉_自磨粉才好吃

豬肉

豆角

冬粉

香港

乾辣椒

香蔥

做法

1. 手工揉粉__持續一小時
2. 準備餡料，這步很關鍵__好吃與否關鍵看餡料
3. 攤皮__用工具方便多了
4. 麵皮成功！
5. 包成餃子形狀上籠蒸，大概20分鐘就ok了