蒸碗米有機廚房天然超大葡萄乾、長壽深山野蜜、白糖、核桃、棗、長思水晶蜜棗
基本介紹
- 中文名：蒸碗米
- 主要原料：糯米
- 是否含防腐劑：否
- 主要營養成分：葡萄糖
- 主要食用功效：養胃，增強體質
- 適宜人群：老少皆宜
- 輔料：葡萄乾、野蜜、白糖、核桃、棗
- 難度：初級
- 烹飪時間：30分鐘
- 口味：甜味
主料：糯米
輔料：有機廚房天然超大葡萄乾、長壽深山野蜜、白糖、核桃、棗、長思水晶蜜棗
做法：
1、準備好各色乾果，核桃仁，葡萄乾，蜜棗，紅棗等等。
2、紅棗泡發去核，花生米煮熟，其他材料清洗乾淨，給蒸碗每個底部都塗上食用油，防止粘連，
然後把乾果平鋪在碗底一層。
然後把乾果平鋪在碗底一層。
3、先是給鐵鍋中加入大半碗油，燒開，油燒開後，加入蜂蜜，攪拌讓蜂蜜燒透，繼續攪拌，讓顏色出來。
4、差不多了，倒入洗好的江米。
5、攪拌下，加涼水。
6、好啦，開始大火咕嘟嘟燒開啦……慢慢燜一會。
7、等水基本被米吸收之後，燜的差不多，再加入白糖，分量半斤多一點，讓米的甜味出來就好了。不要多了，用勺子把米裝到擺好碗底的蒸碗中，要裝實，抹平。
8、裝好之後，一個個整齊的擺在蒸籠中，大火開燒，要燒滿40分鐘，即可。
