《蒸煮煎炸技藝小家庭快餐食譜》是2001年廣西教育出版社出版的圖書。 基本介紹 書名:蒸煮煎炸技藝小家庭快餐食譜作者:黃培先ISBN:9787543530898定價:16.00元出版社:廣西教育出版社出版時間:2001-1 內容介紹《蒸煮煎炸技藝小家庭快餐食譜》是一本方便實用的家庭美食製作食譜,裡面有常見的家庭小菜製作方法。