蒸煮培根捲心菜

基本介紹

• 中文名：蒸煮培根捲心菜
• 主要食材：捲心菜，培根
• 分類：家常菜

用料

材料	用量
捲心菜	1顆
培根	3～4片
小西紅柿	4～8個
料酒	2大勺
鹽	1小勺
水一杯	200ml左右

做法

1. 捲心菜洗淨，用刀深切十字。
2. 小西紅柿切小塊，培根切幾段，分別塞入十字切縫中
3. 淋上料酒，撒鹽，再倒入水。小火蒸煮45分鐘左右。吃時切合適大小裝盤。