蒸南瓜餅

蒸南瓜餅是一種北方主食，製作主料包括南瓜、糯米粉、粘米粉等。

基本介紹

• 中文名：蒸南瓜餅
• 主要原料：南瓜，糯米粉，粘米粉
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：活血化瘀，活血化瘀
• 適宜人群：孕婦
• 類型：北方主食
• 工藝：蒸
• 口味：甜味
• 烹飪時間：＜30分鐘
• 輔料：白糖、油
• 難度：簡單

食材

南瓜、糯米粉、粘米粉、白糖、油

製作步驟

1.南瓜去皮，去籽，切塊上鍋蒸熟。
2.用勺子壓成泥。
3.加適量糯米粉。
4.和成麵團。
5.分成小劑子包豆沙。
6.用月餅模具整形。
7.全部做好上鍋蒸二十分鐘。
8.成品圖。

營養價值

蒸南瓜餅

南瓜花果的營養極為豐富。孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。