蒸出原味200例

《蒸出原味200例》是2008年由南海出版社出版的一部教育作品，作者是深圳市金版文化發展有限公司。

基本介紹

• 書名：蒸出原味200例
• 作者：深圳市金版文化發展有限公司
• ISBN：9787544240710
• 頁數：96
• 出版社：南海出版社
• 出版時間：2008-10-1
• 裝幀：平裝
• 開本：48

內容簡介

本書三大賣點：

1.權威：每道湯都經過機構審訂，讓人吃得放心。

2.便宜：每冊定價超低，但有200道湯，非常完善。

3.好學：所選的湯都是家常的、簡簡單單的，適合任何人選用。

目錄

蒸的種類及蒸法要訣

蒸菜可以減肥，營養又健康

珍珠丸子

蛋黃大肉餅

粉蒸排骨

粉蒸羊肉

清蒸排骨

極品肥腸

南乳蒸豬蹄

大白菜包肉

唐酥肉

香芋扣肉

山藥排骨

成肉蒸百葉

品大白菜