玉竹性昧甘平，有滋陰潤肺、養胃生津等功效，對於咽喉疼痛、口舌乾燥、口腔潰瘍等病症，有很好的治療作用。
基本介紹
- 中文名：蒲黃蜜玉竹
- 主要原料：鮮玉竹，蜂蜜
- 是否含防腐劑：否
- 適宜人群：青年人，老年人
配 料: 鮮玉竹500 克，蜂蜜50 克，生蒲故勸雅體黃6 克，白糖10 克，香油6 克，香精1 滴，澱粉少許。
·特 色： 特點：清甜適口。
功效：清潤肺胃淚只槳民。
蒲黃有活血散瘀、止痛等功效，對口腔潰瘍影束也驗墊組很有效。
·操 作: 1.把鮮玉竹去鬚根洗淨，切成3 厘米長的段。
2.炒鍋放火上，放入香油、白糖炒成黃色，槓埋套加適量開水，並將蜂蜜和蒲黃加入，再放入玉竹段，燒沸後用小火燜爛，撈出她朵擔玉竹段。
3.鍋內汁加一滴香精，用少許澱粉勾芡，澆在玉竹段上即成。
·營養價值: 澱粉 - 澱粉類是我們屑民多給那些能夠提供澱粉(營養成分屬於整個碳水化合物大家庭)的食品起的名字(如土豆，木薯）
·所屬菜系: 藥膳偏方
