蒜黃胡蘿蔔炒雞蛋

蒜黃胡蘿蔔炒雞蛋

基本介紹

  • 中文名:蒜黃胡蘿蔔炒雞蛋
  • 主要食材:蒜黃,胡蘿蔔
  • 分類:快手菜
用料,做法,

用料

材料
用量
蒜黃
1把
胡蘿蔔
1根
雞蛋
2個
生抽
老抽

做法

1. 蒜黃擇洗乾淨、切斷;胡蘿蔔削皮、擦絲;雞蛋打成蛋液
2. 油熱後倒入蛋液,炒熟裝盤
3. 再次倒油,油熱後放入胡蘿蔔,炒到稍微變軟後放入蒜黃
4. 加入適量生抽、老抽、鹽(少放)
5. 最後倒入炒熟的雞蛋,翻炒幾下即可出鍋

熱門詞條

聯絡我們