蒜香黑椒豬排

基本介紹

• 中文名：蒜香黑椒豬排
• 主要食材：豬排一份，鹽
• 分類：蒜香

用料

材料	用量
豬排一份	大蒜
鹽	生抽
黑胡椒	蜂蜜
橄欖油

做法

1. 豬排解凍化開，放入適量的鹽，生抽，把蒜切碎，我用了三份豬排，大半個蒜，可根據自己的喜好加減蒜的用量，在放入橄欖油，黑胡椒（我用的是西餐裡面用的那種碎顆粒的黑胡椒）如果家裡沒有也可以用一般的黑胡椒粉，最後放入一點蜂蜜一起醃製大概一小時
2. 把醃製好的豬排放入煎鍋，兩面煎制大概3分鐘取出，烤箱預熱170度，豬排進烤箱前在面上塗抹一些蜂蜜，烤7分鐘左右就可以啦