蒜香鹽焗蝦

基本介紹

• 中文名：蒜香鹽焗蝦
• 主要食材：蝦
• 調料：粗鹽
• 工藝：烤

食材

蝦適量、粗鹽適量

做法

1、蝦洗乾淨，剪去須和頭部尖的部分，以免扎嘴。背部剪開，去泥腸

蒜香鹽焗蝦

2、在烤盤上鋪一層錫紙，撒上一層的海鹽，放上處理好的蝦，撒上一層香蒜粉，再鋪上一層的海鹽

3、錫紙封面，烤箱200度烤大約20分鐘