蒜香豬耳 ★★★☆☆是一道由鹵豬耳、大蒜、豆豉等食材製成的食品。 基本介紹 菜名:蒜香豬耳 ★★★☆☆難度:普通 原料,做法, 原料鹵豬耳、大蒜、豆豉做法1.冷鍋熱油,炒大蒜。2.放豬耳、豆豉、辣椒,兩勺水,大火翻炒1分鐘出鍋。