蒜香蝦仁油菜

基本介紹

• 中文名：蒜香蝦仁油菜
• 主要食材：油菜
• 配料：蝦仁
• 調料：料酒、鹽

工具/原料

主料：適量 油菜

配料：適量 蝦仁、適量 料酒、適量 鹽.

步驟/方法

油菜從頭部開十字花，洗淨備用蝦仁用料酒和鹽醃製後放入鍋內炒熟備用~~另起鍋爆香蒜粒放入油菜翻炒待油菜軟加入蝦仁勾芡調味出鍋~~成品~~

注意事項

油菜中含多種營養素，所含的維生素C豐富。在網路上也作為“有才”的同義詞。