蒜香蒸蝦

材料

主料：蝦

配料：蒜末 生抽、一點味素、一點糖、一點水

做法

1、把蝦剪掉鬚鬚，擺到盤子裡，撒點蒜末，上籠蒸。

2、將生抽、一點味素、一點糖、一點水，加在一起攪拌混合，淋在蝦上。

3、起油鍋，將一大把蒜末爆香，然後連油帶蒜一起潑到蝦上。