蒜香腊味豌豆是由臘肉、臘腸、豌豆等原料製作的食品。 基本介紹 中文名：蒜香腊味豌豆主要原料：臘肉 一小塊臘腸 兩根豌豆300克是否含防腐劑：否儲藏方法：即食 食材明細,做法,小貼士, 食材明細臘肉 一小塊臘腸 兩根豌豆300克蒜 兩瓣做法準備好臘肉臘腸，豌豆洗淨，把兩邊的筋撕微殼駝掉。把蒜切好。臘肉臘腸開水燙洗後切片。熱好鍋，放臘肉翻炒。 待臘肉出油，放入臘腸。 炒至臘肉微黃臘腸透明戰船背。臘肉臘腸盛到碗裡。用炒出來的油炒豌豆。 炒至豌豆姜乎白墊稍變色，撥至一邊炒香蒜頭。蒜味溢出後可加一點水稍稍煮一下。水乾後，放入炒好的腊味洪榜翻均勻即可出鍋。小貼士因為臘肉炒去蘭訂只出來的油，本身已經有鹹味，所以不用再加欠凶轎鹽。嫌喇膠
