蒜香火腿煎蛋

美味分享——蒜香火腿煎蛋

基本介紹

• 中文名：蒜香火腿煎蛋
• 主要食材：火腿腸75g，雞蛋120g
• 輔料：蒜苗少許
• 調料：油適量、鹽1勺

製作步驟

1.原料

2.火腿腸切成小粒

3.切點蒜苗葉增點香

4.把雞蛋打入，然後放點鹽調味，攪拌均勻備用

5.鍋內燒熱油，中火下蛋液去煎

6.蛋液倒入鍋內後先不要急著翻面，晃動一下鍋，等蛋餅能轉動了，即可翻另一面煎

7.兩面都煎得金黃金黃就可以了