蒜香年糕娃娃菜

蒜香年糕娃娃菜是以娃娃菜、海螺丸為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：蒜香年糕娃娃菜
• 分類：快手菜，蒜香
• 主要食材：娃娃菜，海螺丸

用料

材料	用量
娃娃菜	兩顆
海螺丸	-
年糕片	-
郫縣豆瓣	一勺
蔥	-
蒜	-

做法

1. 娃娃菜洗淨，海螺丸切兩半，年糕片焯一下，海螺丸也要焯一下

2. 油燒熱，放入蒜片，蔥，爆香

3. 放入一勺郫縣豆瓣

4. 放入娃娃菜

5. 菜微微變軟後，放入海螺丸，年糕片，翻炒

6. 少量鹽（因為豆瓣醬已經是鹹的了），雞精調味

7. 出鍋~~香滿廚房