蒜香小米粥

蒜香小米粥是一道以小米、大蒜為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：蒜香小米粥
• 主要原料：大蒜，小米
• 主要營養成分：維生素，澱粉
• 儲藏方法：常溫儲存

菜品介紹

難度： 切墩(初級)

時間 10-30分鐘

主料 ：小米 大蒜

準備時間：5分鐘

烹飪時間：＜30分鐘

營養價值

這兩天腸胃不好，有點拉肚子，不知道是著涼了，還是吃的什麼東西不對付了。連著兩天喝小米粥，就鹹菜。現在已經沒事了。每次家裡誰要腸胃不適，拉肚子，我就用這個偏方給他們治，根本不用吃藥。屢試屢成功。

製作步驟

1

小米洗淨，大蒜剝皮，搗成蒜泥，備用。

2

鍋里放水，置火上，水開後，放入小米，煮至軟爛。

3

放入蒜泥，煮3-5分鐘，關火，即可。

食用指南

蒜的多少由粥的多少而定。一般一碗放2-3瓣即可。