蒜薹炒狗肉

基本介紹

• 中文名：蒜薹炒狗肉
• 主要食材：蒜薹，狗肉
• 口味：醇香
• 難度：簡單

簡介

老媽不喜歡吃狗肉，可是每次老爸弄些狗肉回來她又很開心，這點很讓我搞不明白

我倒是還好，什麼羊肉，狗肉，豬肉，牛肉等等，只要很大眾化的我都吃

我媽說我遺傳的我爸，我覺得也是啊

我對吃還是很感興趣的

每次出去吃，我都好奇人家的菜時怎么做出來的

這么好看，這么美味，為什麼家裡做不出來

現在我真學了不少呢

用餐人數：1-2人

材料

主料

300g蒜薹

300g狗肉

配料

適量油

適量鹽

做法

1

準備一些蒜薹

2

再準備一些狗肉

3

將蒜薹切段

4

熱鍋冷油，先將狗入鍋爆炒

5

然後將蒜薹入鍋煸炒

6

最後加水和鹽，燜3分鐘即可

注意事項

狗肉是從冰櫃拿出來的，所以要先爆炒一下