蒜薹火腿面

基本介紹

• 中文名：蒜薹火腿面
• 主要食材：面，蒜薹
• 分類：面

用料

材料

面

蒜薹

火腿腸

乾香菇

甜麵醬

油

鹽

澱粉芡

做法

1. 乾香菇泡發切丁、火腿腸切丁、蒜薹切小段

2. 炒鍋放油，油溫熱時放火腿丁慢慢炒到外皮皺

3. 放甜麵醬翻炒出香味，再放香菇炒，然後是蒜薹，可加少許水咕嘟下

4. 放鹽調味，勾芡出鍋