蒜蓉麻醬拌豆角

基本介紹

• 中文名：蒜蓉麻醬拌豆角
• 主要食材：豇豆，鹽

用料

材料	用量
豇豆	300g
鹽	適量
醋	適量
麻油
蒜蓉
香油

做法

1. 豇豆開水抄熟，撈出後下涼水浸泡，使豆角保持爽脆口感與誘人色澤。