蒜蓉豆豉蒸鯇魚腩

蒜蓉豆豉蒸鯇魚腩是一道菜品，主要食材是魚，輔料是油、鹽、豆豉、蒜蓉。

基本介紹

• 中文名：蒜蓉豆豉蒸鯇魚腩
• 主要原料：魚
• 輔料：油適量鹽適量豆豉適量蒜蓉適量
• 方法：蒸

輔料

油適量

鹽適量

豆豉適量

蒜蓉適量

製作步驟

1

1.鯇魚腩洗乾淨瀝戀端拳疊乾水歡謎廈分

2

2.薑絲墊烏狼墓

3

3.剁好的蒜蓉和豆豉

4

4.蒜蓉豆豉中加入適量的生抽、少量老抽、糖烏祝、花雕酒、生粉、油攪拌均勻

5

5.魚腩撒上少許鹽，放上薑絲

6

6.把調好的蒜提駝兵蓉豆豉汁她姜犁贈店榆倒入魚腩中

7

7.水開後，放入蒸鍋，中大火8分鐘即可

8

8.出鍋後撒上蔥花