主料
輔料
廚具
電烤箱
分類
做法
1、用刷子把龍蝦的腿，肚子，後背，鉗子都刷洗乾淨了，然後刨開，不能吃的曬啊，腸子處理掉了。
2、鉗子用刀背大力點拍裂，全部要拍裂，方便食用，別想考研你的牙齒，用我過來人的教訓告訴你，那是相當硬的。
3、把大量的蒜頭去皮，搗碎，或者剁碎也可以
4、把剁好的蒜蓉和奶油攪拌，加點黑胡椒備用。
5、烤盤墊上錫紙，把龍蝦半包裹，方便加熱均勻，而且免得湯汁流失
6、把奶油蒜蓉汁淋在上面，均勻塗抹。
7、烤箱預熱200度，中層，烤約15分-20分鐘左右至龍蝦熟透。
8、取出後裝盤
