蒜蓉切邊蒸大蝦

基本介紹

• 中文名：蒜蓉切邊蒸大蝦
• 主要食材：大蝦250克
• 輔料：蒜茸
• 調料：精鹽，味素，鹽

1.洗淨對半切開。

2.將蝦腸沖淨擺碟，撒上切好的蒜茸，精鹽、味素，淋上鹽， 入鍋猛火蒸五分鐘就好。