蒜茸洋蔥冬粉蒸娃娃菜

蒜茸洋蔥冬粉蒸娃娃菜是一道美食，主料是娃娃菜、冬粉，輔料是蒜、洋蔥。

基本介紹

• 菜名：蒜茸洋蔥冬粉蒸娃娃菜
• 難度：普通
• 主料：娃娃菜、冬粉
• 輔料：蒜、洋蔥

做法

1.娃娃菜一切四份，可以把白菜頭切下當玫瑰花裝飾
2.熱鍋溫油炒香蒜茸和洋蔥，倒一點生抽少量水，淋在娃娃菜上；水燒開上鍋蒸
3.可以放幾粒枸杞點綴，電磁爐蒸15分鐘，關火，5分鐘後開蓋；
4.出鍋，拌勻，齊活~

小貼士

1.涼水泡冬粉15分鐘直接蒸；蒸好後不要急著揭鍋蓋捂一會兒