基本介紹 中文名：蒜苗炒紫菜台主要食材：蒜苗三、四棵，菜台一把分類：炒 用料,做法, 用料材料蒜苗三、四棵菜台一把做法1. 鍋燒熱，置油煸炒蒜苗。由於菜台的梗比較難熟要先炒下菜梗，後菜葉再放鍋里一起炒，快熟時把蒜苗葉也放下一起炒熟。起鍋前放鹽，喜歡吃酸的還可以往裡面加醋炒
