蒜苗核桃小炒肉是一道美食。製作材料主要有五花肉、蒜苗、核桃仁等。 基本介紹 中文名：蒜苗核桃小炒肉主要原料：五花肉，蒜苗，核桃仁輔料：西芹、姜、紅椒調料：植物油、老抽、料酒、糖、鹽、雞精廚具：鍋 做法1：五花肉切細條。2：蒜苗、西芹、小紅椒斜切成段，姜切絲。3：鍋入油燒熱，加入五花肉炒香。4：加入薑絲和其它調味料翻炒一會兒。5：加入紅椒、西芹、核桃炒片刻。6：最後加入蒜苗段炒勻即可。
