蒜泥麻腐

蒜泥麻腐，家常菜,清爽冷盤。做法簡單，吃口清爽，受到很多人的喜愛。

基本介紹

• 中文名：蒜泥麻腐
• 原料：麻腐一盒
• 調料：鹽，鮮醬油，糖，麻油
• 準備：大蒜拍松切末

食材

原料：麻腐一盒

調料：鹽，鮮醬油，糖，麻油，醋，味素，大蒜一瓣

製作方法

準備工作：

1、大蒜拍松切末

2、麻腐從盒中取出，先橫批一切，再切塊

做法：鍋上火加熱，加油，加入蒜末煸香，倒入麻腐塊煸炒，加鮮醬油，略加鹽，加適量糖煸炒，加味素調味，淋麻油，醋，翻炒均勻，撒蔥花盛出，就可以了。