蒜泥麻汁黃瓜絲,以黃瓜為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:蒜泥麻汁黃瓜絲
- 主要食材:黃瓜,蒜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黃瓜 | 2—3根 |
蒜 | 5—6瓣 |
鹽 | 適量 |
涼拌醬油 | 適量 |
涼拌醋 | 適量 |
味素 | 適量 |
麻汁(芝麻糊) | 適量 |
做法
1. 選取嫩黃瓜2—3根,洗淨 | |
2. 用擦絲器擦成黃瓜絲 | |
3. 將蒜加鹽、味素,搗成蒜泥,加涼拌醬油、涼拌醋,倒入黃瓜絲中 | |
4. 再倒入一些麻汁(芝麻糊) | |
5. 吃前攪拌均勻,即可 |
蒜泥麻汁黃瓜絲,以黃瓜為主料的菜品。
材料 | 用量 |
黃瓜 | 2—3根 |
蒜 | 5—6瓣 |
鹽 | 適量 |
涼拌醬油 | 適量 |
涼拌醋 | 適量 |
味素 | 適量 |
麻汁(芝麻糊) | 適量 |
1. 選取嫩黃瓜2—3根,洗淨 | |
2. 用擦絲器擦成黃瓜絲 | |
3. 將蒜加鹽、味素,搗成蒜泥,加涼拌醬油、涼拌醋,倒入黃瓜絲中 | |
4. 再倒入一些麻汁(芝麻糊) | |
5. 吃前攪拌均勻,即可 |
蒜泥麻汁黃瓜絲,以黃瓜為主料的菜品。用料材料用量黃瓜2—3根蒜5—6瓣鹽適量涼拌醬油適量涼拌醋適量味素適量麻汁(芝麻糊)適量做法1. 選取嫩黃瓜2—3根,洗淨2. 用擦絲器擦成黃瓜絲3. 將蒜加鹽、味素,搗成蒜泥,加涼拌...
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