蒜泥炒茭白絲

蒜泥炒茭白絲是一道美食。

基本介紹

• 中文名：蒜泥炒茭白絲
• 分類：家常菜
• 主要食材：茭白，蒜泥，紅椒
• 工藝：炒

材料

鹽，醬油，雞粉，油

做法

1.茭白切絲，紅椒切絲。

2.鍋中倒油，燒熱後，用小火將蒜泥煸出香味。

3.將切茭白、紅椒絲一起放入鍋中，翻炒片刻。

4.加鹽，醬油，繼續翻炒至熟。

5.撒入雞粉，出鍋裝盤。