蒜泥拌白茄子泥

基本介紹

• 中文名：蒜泥拌白茄子泥
• 主要食材：茄子，蒜泥
• 分類：清蒸，家常菜

用料

材料

茄子

蒜泥

熟油

做法

1. 茄子放到快熟的飯面上蒸

2. 蒸好後，拌一些蒜泥熟油