蒙頂山派茶技

龍行十八式

蒙頂山派茶技又稱“龍行十八式”，它是指蒙頂“禪茶”中所獨創的十八道獻茶技藝。

在國人心目中，茶道似乎是追求靜穆優雅的高雅藝術的代表。但是，“龍行十八式”卻與傳統的茶道大異其趣，表現出一種剛健向上的藝術風格，以陽剛之美獨樹一幟，成為古今茶文化中一道絕無僅有的獨特景觀。中央二台、中央四台、鳳凰衛視，江蘇、貴州、西藏、四川等各大電視台都紛紛進行播放。

相傳“龍行十八式”是北宋高僧禪惠大師在蒙頂山結廬清修時所創。過去，作為僧人修行的一門功課，“龍行十八式”只在蒙頂山僧人中流傳，直到清代才逐漸傳入民間。

“龍行十八式”融傳統茶道、武術、舞蹈、禪學、易理於一爐，充滿玄機妙理。摻茶師手持嘴長一米多的銅壺，翻轉騰挪，提壺把盞，準確將水注入杯盞中。每一式均模仿龍的動作，式式龍行雲動，招招景馳浪奔，令人目不暇接，心動神馳。

蒙頂山派“龍行十八式”名稱如下：

第一式蛟龍出海第二式白龍過江

第三式烏龍擺尾　第四式飛龍在天

第五式青龍戲珠第六式　驚龍回首

第七式亢龍有悔第八式　玉龍扣月

第九式祥龍獻瑞第十式潛龍騰淵

第十—式龍吟天外第十二式戰龍在野

第十三式金龍卸甲第十四式龍興雨施

第十五式見龍在田第十六式龍臥高崗

第十七式吉龍進寶第十八式龍行天下

“天風十二品”茶藝講的是如何泡茶、聞茶、送茶、飲茶的奧妙，它包括玉壺蓄清泉、甘露潤仙茶、迎客鳳點頭等12式。表演者按照每一式將茶葉泡好，然後將熱氣騰騰、香氣怡人的蒙頂茶獻於品嘗者。看著優雅的表演，品嘗著蒙頂仙茶，讓人有一種身心放鬆，心曠神怡的感覺。

“天風十二品”的基本程式：

1、天地氤氳（焚香沐手，表演開始，取天地開闢溟濛之意境。）

2、琴瑟和鳴（古琴伴奏，取弄玉吹簫之意境。）

3、瑤池洗玉（用清水洗茶杯，取崑崙山瑤池神話之意境。）

4、紫玉生煙（開水洗紫砂壺，讓水蒸氣從壺嘴裊裊升出，取唐詩“藍田玉暖日生煙”之意境。）　5、仙茗出宮（用茶匙從茶罐中取茶，取道教仙人出遊之意境。）

6、雨漲秋池（洗茶，把熱水注入洗茶器中，蓋上蓋搖三下後把水倒出，取唐詩“巴山夜雨漲秋池”之意境。）

7、漫天花雨（把洗過的茶均勻地投入各個茶碗中，取佛教天女散花、天花亂墜之意境。）

8、潮滿春江（沖水泡茶，水要衝到茶碗沿口，以便加蓋後密閉蓄香，取唐詩《春江花月夜》之意境。）

9、碧波春色（觀茶色，茶入水中，隨水晃動，碧波綠芽，相映成趣，恍若春草新發，煞是好看，取謝靈運“池塘生春草”之詩意。）

10、天風飄香（聞茶香，茶的清香融入蒙頂山的清風之中，暗香浮動，沁人心脾，取女媧補天處天風泄漏，潤澤蒙頂及宋詩“暗香浮動月黃昏”之意境。）