蒙特梵肯古堡位於羅納河谷,河對面是赫赫有名的教皇新堡。
古堡已有1000多年酒莊歷史,其葡萄園散布在蒙特梵肯古堡和兩個鄰近城鎮Roquemaure和StGeniesdeComolas之間。通過開發新的葡萄園和購買老的葡萄園,酒莊由最初的18公頃葡萄園(1995)已發展到45公頃,其葡萄樹最老達90歲,平均年齡40歲。蒙特梵肯古堡的優勢之一是土壤的多樣性。這種多樣性是保證質量的重要因素,並且為該地區的葡萄酒提供了複雜的特性。酒莊秉持著葡萄種植和釀造的自然理念,遵循可持續農業原則,本質上實現了有機種植,不使用殺蟲劑,只使用天然肥料(羊糞和渣式堆肥混合)。