蒔蘿蘇打麵包

基本介紹

• 中文名：蒔蘿蘇打麵包
• 主要食材：蒔蘿 Dill，低筋麵粉
• 分類：麵包

用料

材料	用量
蒔蘿 Dill	切碎後量1/4 cup
低筋麵粉	1 Cup
全麥麵粉	1 Cup
有鹽黃油	30g
小蘇打	一小勺（tsp）
牛奶	1 Cup + 1 大勺（Tsp）
檸檬汁	1.5大勺（Tsp）
如果黃油沒鹽就加一點點鹽	1/2 小勺（tsp）

做法

1. 把粉類（麵粉，全麥麵粉，鹽，小蘇打)全部混合在一起

2. 把黃油切成一顆一顆的小方塊，撒到粉類混合物中，並用手搓揉，搓完後看起來有很多粗糙的麵粉顆粒

3. 攪拌均勻，倒入一個烤土司用的烤盤裡面 （烤盤記得刷黃油），然後放入烤箱400F或者200攝氏度，烤40-45分鐘。