葷食天地披薩是以意式9寸批薩餅胚、番茄為主料的菜品。
材料 | 用量 |
意式9寸批薩餅胚 | 1隻 |
洋蔥 | 90g |
蒜瓣 | 3-4片 |
番茄 | 1隻 |
番茄醬 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
白砂糖 | 一大勺 |
黃油 | 一小塊 |
何美爾義大利薩拉米腸 | 50-60g |
何美爾披薩牛肉粒 | 70g |
何美爾培根 | 70g |
馬蘇里拉芝士 | 200g |
1. 洋蔥、蒜瓣切成碎粒，番茄去皮切成小塊，熱鍋融化黃油，放蔥蒜炒香，加番茄塊，炒到出汁水加適量番茄醬、糖、黑胡椒粉，轉小火邊攪拌邊熬，熬成濃厚披薩醬關火。因為沒有披薩草和羅勒，只能暫時先做這樣的披薩醬，沒有放鹽。 | |
2. 烤盤抹油，放入披薩餅底，均勻抹上披薩醬 |  |
3. 加入一層馬蘇里拉芝士碎 |  |
4. 放上何美爾培根 |  |
5. 再鋪層馬蘇里拉芝士 |  |
6. 放意式薩拉米腸和牛肉粒 |  |
7. 再次鋪層馬蘇里拉芝士 |  |
8. 放入烤箱，上下火各230°烤12分鐘 |  |
9. 再把剩下的芝士撒上，上下火180°烤5分鐘出鍋 |  |
10. 芝士放太多了，下次可以少放一些 |  |
11. 超級濃郁的味道！ |  |
12. 看看拉絲效果 |  |
葷食天地披薩是以意式9寸批薩餅胚、番茄為主料的菜品。用料材料用量意式9寸批薩餅胚1隻洋蔥90g蒜瓣3-4片番茄1隻番茄醬適量黑胡椒粉適量白砂糖一大勺黃油一小塊何美爾義大利薩拉米腸50-60g何美爾披薩牛肉粒70g何美爾培...
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