葷油糕是蘇式糕點中歷史悠久的傳統糕類產品。昔日蘇南城鄉，常作茶點和節日饋贈食品·， 相傳南宋抗金民族英雄岳飛駐軍現宜興官林時為將士們製作過年糕點，名為"軍油糕"。官林葷油糕由此而來。
基本介紹
- 中文名：葷油糕
- 類別：傳統食品
- 原料：糯米
- 特點：天然清香
葷油糕是蘇式糕點中歷史悠久的傳統產品。昔日蘇南城鄉，常作茶點和節日饋贈食品.， 相傳南宋抗金民族英雄岳飛駐軍現宜興官林時為將士們製作過年糕點，名為"軍油糕"。官林葷油糕由此而來。
葷油糕以優質精練油脂、蔗糖、新鮮桂花為主要，以傳統的製作工藝精製而成。具有能卷可燃、薄而透明、甜而不膩、口味純正等特點。
