葵花火腿是一道由西式火腿、豆腐等做成的美食。
基本介紹
- 中文名：葵花火腿
- 主要食材：西式火腿，豆腐
- 調料：花生油，鹽，味素，胡椒粉
- 配料：花椰菜
主料：西式火腿1根、豆腐6塊、花椰菜250g
輔料：無
調料/醃料：花生油20g、鹽10g、味素10g、胡椒粉、生粉、上湯少許
製作過程
1、西式火腿，豆懂和閥驗腐用模具刻成心形舉罪紙片，把火腿放在茅騙簽豆腐上，擺成葵花形狀譽乃循多，蒸五分鐘。
2、把榜虹籃炒好的西式蘭花扣在葵花豆腐中間。
3、炒危催鍋置旺火上，加上湯，放入調味品打茨，均付判榆勻淋在上面即可。
